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無農薬栽培にこだわる渡名喜島の食材を満喫

那覇泊港からフェリーで約2時間。

粟国島、慶良間列島、久米島の島々のほぼ中央に位置に位置する渡名喜島。

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国の重要伝統的建造物保存地区に指定された琉球古民家が並ぶ集落や
自然の絶景ポイントなど、数多くの写真スポットがある島でもあります。

フクギ並木と白砂の風情ある道をを歩くだけでも心癒される島の1つです。

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渡名喜島では農薬を一切使用しない、安心・安全な新鮮野菜を手塩にかけて作っていますが、
生産量に限りがあるため、中々外には流通していません。
特産物でもある「島ニンジン」。オレンジ色の一般的なニンジンより甘みがあります。
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そんな希少な島食材を満喫できる、島あっちぃの「島のお母さん達から教わる島野菜・山菜料理」

島の野草や野菜を収穫し、島の人たちと交流しながら作る、山菜料理体験は楽しいひととき。
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(野草収穫体験)

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(島のお母さん達との料理体験)

フリータイムは島のコーディネーターのガイドで、夜の集落散策や星空観測も楽しめますよ。
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「島の良さは来て見て実感しなければ分からないことがある」、
「渡名喜島をまた訪れたい」、
「友人や知人に渡名喜島をお勧めしたい」
との声をたくさんいただいています。
渡名喜島を訪れたことがない離島ファンの方は要チェックですよ。

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ふくぎのフーちゃんもお待ちしてまーす。
fuu